12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (2024)

เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเกมนี้ด้วยสุดยอดสเปรด Super Bowl Sunday ของเรา! ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนฟุตบอลหรือไม่ ฉันคิดว่าเราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าผู้เล่นทรงคุณค่าที่แท้จริงของซูเปอร์โบวล์วันอาทิตย์คืออาหารอร่อย โดยเฉพาะของว่าง! ตั้งแต่กวักและฮัมมูสไปจนถึงซอสซัลซ่าและอาร์ติโชกครีม ง่ายต่อการรับประทานเป็นของว่างตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องเสียสละเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกาย (หรือปณิธานปีใหม่ล่าสุด) เพื่อสนุกสนาน! จริงๆ แล้ว เป็นเรื่องง่ายที่จะสนุกกับเกมเพื่อสุขภาพโดยการเปลี่ยนสูตรอาหารสักสองสามอย่าง ไม่ต้องกังวล เรามีอาหารคลาสสิกที่คุณชื่นชอบในเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพไว้ให้คุณแล้ว

ด้วยดิปเพื่อสุขภาพ 12 แบบที่ใช้วัตถุดิบเพียง 10 อย่าง (หรือน้อยกว่า) คุณจึงสามารถรับประทานมันฝรั่งทอดและดิปโดยยังคงเพลิดเพลินกับมันได้ เต็มไปด้วยโปรตีนโดยไม่มีโซเดียมและน้ำตาลมากเกินไป และรสชาติอร่อยกว่าที่เคย สูตรจุ่มเพื่อสุขภาพเหล่านี้รับรองว่าได้รับความนิยม

ที่เกี่ยวข้อง :10 สุดยอดของขบเคี้ยวซูเปอร์โบว์ลในนาทีสุดท้ายที่ดีที่สุด

12 สูตรจุ่มซูเปอร์โบวล์เพื่อสุขภาพ

#1 ไร่โยเกิร์ตกรีก 6 ส่วนผสม

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (1)

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถเปลี่ยนโยเกิร์ตกรีก (หรือมะพร้าว) ธรรมดาให้เป็นน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อได้ ในขณะที่หลายๆ คนคิดว่าน้ำสลัดแรนช์ดีต่อสุขภาพ แต่สูตรอาหารส่วนใหญ่เต็มไปด้วย...ไขมันอิ่มตัวและโซเดียม แต่ไม่ใช่สูตรนี้! นอกจากโยเกิร์ตที่คุณเลือกแล้ว ส่วนผสมอื่นๆ เท่านั้นที่จำเป็นคือเครื่องเทศ ง่ายแค่ไหน!

ใช้สูตรสำหรับฟาร์มปศุสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพนี้เหมือนกับที่คุณใช้กับฟาร์มอื่นๆ การจิ้มเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องซับซ้อน! เสิร์ฟวันอาทิตย์ซูเปอร์โบวล์นี้กับปีกไก่กะหล่ำดอก จิ้มกับผักหรือแคร็กเกอร์ ราดหน้าพิซซ่าดอกกะหล่ำ หรือเป็นซอสสำหรับโปรตีนที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ: :

  • โยเกิร์ตกรีกหรือมะพร้าวแบบไม่หวาน 1 ถ้วย (หมายเหตุ: โยเกิร์ตที่มีไขมันข้นจะดีที่สุด)
  • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งแห้ง ½ ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำตามต้องการ

ไม่จำเป็นนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่หวาน นมอัลมอนด์ หรือน้ำเปล่า ¼ ถ้วย

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในชามผสมขนาดใหญ่ แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2: ปิดฝาส่วนผสมแล้วแช่เย็นไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หมายเหตุ: ทางที่ดีควรปล่อยให้เย็นข้ามคืนเพื่อเพิ่มรสชาติให้ได้มากที่สุด

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟพร้อมผักสับ แครกเกอร์ สลัด หรือโปรตีนที่คุณชื่นชอบ สนุก!

ต้องการที่จะเครื่องเทศขึ้น? ลองเพิ่มพริกฮาลาปิโนสับเล็กน้อยหรือพริกป่นเล็กน้อย และถ้าคุณต้องการรสเปรี้ยว ให้เติมผิวมะนาวสดลงไป

#2 ฮัมมูสคลาสสิก

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (2)

ทุกคนต้องการสูตรฮัมมูสแบบคลาสสิกในชีวิต เพราะเหตุใดจึงต้องเลือกซื้อสินค้าจากร้านค้าในเมื่อคุณสามารถทำเองได้ และด้วยส่วนผสมหลักเพียงสี่อย่าง (และเครื่องเทศจำนวนหนึ่ง) มันไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว นอกจากนี้ฮัมมูสแบบโฮมเมดยังเต็มไปด้วย
โปรตีน
และเป็นวันแข่งขันแบบคลาสสิก ซึ่งหมายความว่าต้องมีใน Super Bowl Sunday!

หากคุณรู้สึกสร้างสรรค์ในครัว คุณสามารถปรับแต่งสูตรนี้ด้วยรสชาติต่างๆ ได้ เช่น ใส่พริกแดงย่างหรือมะเขือยาว ผสมกับมะเขือเทศตากแห้งและใบโหระพา หรือเพิ่มผักรากย่าง เช่น มันเทศหรือหัวบีท! และถ้าคุณไม่ใช่แฟนของถั่วชิกพี (หรือไม่มีเลย) ให้แทนที่ด้วยถั่วขาวกระป๋อง!

วัตถุดิบ: :

  • 1 14 ออนซ์ ถั่ว garbanzo สามารถล้างและสะเด็ดน้ำได้
  • ทาฮินีครีม 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 2-3 วัน น้ำมัน น้ำมัน น้ำมัน น้ำมัน น้ำมันมะกอก
  • มะนาวครึ่งลูกพร้อมน้ำผลไม้
  • กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
  • ยี่หร่า 1 ช้อนชา
  • เกลือทะเลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำ 2 ถึง 5 ช้อนชา ขึ้นอยู่กับความต้องการ 2 อย่าง

ทิศทาง :

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ยกเว้นน้ำ ลงในเครื่องปั่นความเร็วสูงหรือเครื่องเตรียมอาหาร

ขั้นตอนที่ 2: ปั่นจนส่วนผสมข้น เนียนและเป็นครีม หมายเหตุ: หากคุณใช้เครื่องปั่น คุณอาจต้องหยุดและเริ่มกระบวนการผสมเป็นระยะๆ ขณะที่ขูดด้านข้าง เติมน้ำครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะหากจำเป็นเพื่อผสม

ขั้นตอนที่ 3: เมื่อได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ปาปริก้า และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

#3 ผักโขมเพื่อสุขภาพและอาติโช๊คจุ่ม

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (3)

ผักโขมและอาติโช๊คแบบง่ายๆ นี้เสื่อมโทรมและเป็นครีม คุณจะคาดเดาไม่ได้เลยว่ามันดีต่อสุขภาพ ทำจากกรีกโยเกิร์ต ยีสต์โภชนาการ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แทนเฮฟวี่ครีมและครีมชีส มีแคลอรี่ต่ำกว่าแต่อร่อยมาก! เต็มไปด้วยผักที่ซ่อนอยู่ เช่น ผักโขม อาร์ติโชก และเครื่องเทศ (แต่ไม่มีส่วนผสมที่ซ่อนอยู่) น้ำจิ้มนี้เป็นหนึ่งในเมนูที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในทุกวัน

หากต้องการทำจากพืชโดยสมบูรณ์ เพียงเปลี่ยนกรีกโยเกิร์ตด้วยมะพร้าวหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทน!

วัตถุดิบ: :

  • 1 14 ออนซ์ กระป๋องหัวใจอาติโช๊ค (ในน้ำ) สะเด็ดน้ำออก
  • 16 ออนซ์ ผักโขมสับแช่แข็งละลายและสะเด็ดน้ำหรือผักโขมดิบ 4 ถ้วยสับ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1 ถ้วย แช่น้ำและสะเด็ดน้ำ
  • โยเกิร์ตกรีกธรรมดา 1 ถ้วยหรือโยเกิร์ตมะพร้าวทั้งตัวหรือนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่หวาน
  • หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะหั่นบาง ๆ
  • ยีสต์โภชนาการ ¼ ช้อนชา
  • กระเทียม 1-2 กลีบสับละเอียด (หรือผงกระเทียม 1 ช้อนชา)
  • ½ ช้อนชา ผงหัวหอมช้อนชา
  • มะนาวครึ่งลูกพร้อมน้ำผลไม้
  • พริกไทยดำและเกลือทะเลเพื่อลิ้มรส

ไม่จำเป็น :

  • 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอะโวคาโด (ตามความจำเป็นเพื่อทำให้บางลง)

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศา F.

ขั้นตอนที่ 2: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ยกเว้นผักโขมและอาร์ติโชค ลงในเครื่องปั่นความเร็วสูงหรือเครื่องเตรียมอาหาร ผสมจนส่วนผสมเนียนและเป็นครีม

ขั้นตอนที่ #3: ลิ้มรสและปรับรสชาติหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 4: เมื่อได้ความสอดคล้องที่ต้องการแล้ว ให้ใส่ผักโขมและอาร์ติโชค ฉีดสเปรย์เบา ๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี แต่ไม่ต้องผสม

ขั้นตอนที่ #5: เทส่วนผสมลงในจานอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีทองและเป็นฟอง

ขั้นตอนที่ #6: นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

#4 บ้านซัลซ่าเรียบง่าย

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (4)

เนื่องจากซัลซ่ามีแคลอรี่ต่ำกว่าและทำด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย จึงมักถือว่าดีต่อสุขภาพ แต่แบรนด์ที่ซื้อในร้านมักจะแอบใส่ส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำตาล น้ำมัน และโซเดียม ดังนั้นทำความสะอาด Super Bowl ในวันอาทิตย์นี้และเสิร์ฟอาหารของคุณเอง! นอกจากนี้ การทำซัลซ่าโฮมเมดเพื่อสุขภาพยังง่ายกว่าที่คุณคิด โดยใช้เวลาเตรียมการเพียงเล็กน้อย ทำความสะอาดเพียงเล็กน้อย และทำด้วยส่วนผสมเพียง 10 อย่างหรือน้อยกว่านั้น

วัตถุดิบ: :

  • 1 15 ออนซ์ มะเขือเทศซานมาร์ซาโนกระป๋องบด
  • 1 4 ออนซ์ พริกเขียวสามารถหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและไม่สะเด็ดน้ำ
  • มะเขือเทศสุกขนาดกลาง 3 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  • 1 petit o'ignon rouge ฮ่าฮ่าฮ่าฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า
  • มะนาวสด 1 ผลพร้อมน้ำผลไม้ (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ)
  • กระเทียมบด 2 กลีบ
  • ผักชีสด 1/4 ถ้วยสับ
  • ยี่หร่าป่น ½ – 1 ช้อนชา
  • เกลือทะเลและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมด ยกเว้นมะเขือเทศบดและพริกเขียว ลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นความเร็วสูง ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 2: เทส่วนผสมลงในชามเสิร์ฟขนาดใหญ่แล้วเติมส่วนผสมอื่นๆ ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ #3: ชิมส่วนผสม เพิ่มหรือปรับส่วนผสมหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ #4: เสิร์ฟทันทีหรือเก็บในตู้เย็น

#5 น้ำจิ้มมะม่วงหิมพานต์แบบไม่มีชีส

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (5)

หนึ่งในสูตรจิ้มเพื่อสุขภาพที่เราชื่นชอบคือสูตร Queso เม็ดมะม่วงหิมพานต์ไร้ชีสนี้ เกมประจำวันนี้มีทุกสิ่งที่คุณชอบเกี่ยวกับการจุ่มชีสโดยไม่มีน้ำมัน โซเดียม และผลิตภัณฑ์จากนมมากเกินไป สูตรนี้ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่อุดมด้วยโปรตีนซึ่งเมื่อรวมกับมะนาวและยีสต์โภชนาการแล้ว จะให้รสชาติคล้ายครีมชีส อีกเหตุผลหนึ่งที่คุณอยากมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์อยู่ในจานของคุณ? พวกเขาเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพet
สารต้านอนุมูลอิสระ
. สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสม 10 อย่างและใช้เวลาไม่ถึงสิบนาที!

เสิร์ฟพร้อมกับนาโช่หรือทาโก้ จิ้มผักย่างหรือแครกเกอร์ หรือผสมกับซัลซ่า กัวคาโมเล่ และถั่วเพื่อทำซอสหลายชั้นในเวอร์ชัน DIY

วัตถุดิบ: :

  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1 ถ้วย แช่น้ำและสะเด็ดน้ำ
  • น้ำร้อน ¼ ถ้วย (สำหรับซอสครีมกว่านี้ ให้ใช้กะทิหรือนมอัลมอนด์ที่ไม่หวานและอุ่นเล็กน้อย)
  • ซัลซ่าร้อนปานกลางหรือร้อน ¼ – ½ ถ้วย (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการเผ็ดแค่ไหน)
  • น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ยีสต์โภชนาการ 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกานพลู 1 สับละเอียด (หรือผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา)
  • ผงยี่หร่าป่น ½ ช้อนชา
  • ผงขมิ้น ¼ ช้อนชา
  • เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำเล็กน้อย

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง และปั่นจนเป็นครีม เพิ่มของเหลวหรือซัลซ่า 1/4 ถ้วยตามต้องการเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เนียนสม่ำเสมอ (ใช้ซัลซ่าเพื่อเพิ่มความร้อนและความบาง หรือใช้ของเหลวให้บางโดยไม่เพิ่มความร้อน) ถ้าส่วนผสมบางเกินไป ให้ข้นด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่น้ำไว้

ขั้นตอนที่ 2: เมื่อได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการแล้ว ให้ลิ้มรสและปรับรสชาติหากจำเป็น การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของยีสต์จะช่วยเพิ่มรสชาติของชีส ในขณะที่การเติมซัลซ่าจะช่วยเพิ่มความร้อน

ขั้นตอนที่ 3: เทใส่จานเสิร์ฟแล้วอร่อยได้เลย! หมายเหตุ: คุณสามารถอุ่นส่วนผสมก่อนเสิร์ฟ หรือเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องก็ได้

#6 สูตรกัวคาโมเล่พื้นฐานที่ต้องมี

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (6)

ด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่าง สูตรนี้จึงเป็นสูตรพื้นฐาน – เมื่อพูดถึงความเรียบง่าย นั่นก็คือ! อย่างไรก็ตาม รสชาติเป็นอีกเรื่องหนึ่ง เรายินดีที่จะบอกว่ามันเป็นกัวคาโมเล่ที่ดีที่สุดที่คุณเคยมี สูตรกัวคาโมเล่ง่ายๆ นี้มีพื้นฐานมาจากพืช เนื้อครีม พร้อมด้วยความสมดุลที่ลงตัวระหว่างส้มและเครื่องเทศ และเข้ากันได้ดีกับอาหารจานคาวทุกชนิด

และเนื่องจากว่า
ทนายความ
เต็มไปด้วยไขมันและไฟเบอร์ชนิดดี สูตรนี้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับ Super Bowl Sunday ของคุณ ให้แน่ใจว่าน้ำจิ้มนี้เป็นหนึ่งในเมนูที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในรายการสูตรอาหารของคุณ

วัตถุดิบ: :

  • อะโวคาโดขนาดกลาง 3 ผลสุกสำหรับอะโวคาโด
  • มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • หัวหอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ¼ ถ้วย
  • กระเทียม 1 กลีบบด
  • มะนาว 1 ลูก ตัดสิน (หรือแทนที่ด้วยมะนาว)
  • โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ตัวเลือกเพิ่มเติม:

  • ผักชีสดสับ ¼ ถ้วย
  • มะม่วงสดสับ ¼ – ½ ถ้วยตวง
  • p.jal jal jal jal jal en dés, หรือ goût

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1: หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก เอาเนื้อออกแล้วใส่ในชาม

ขั้นตอนที่ 2: ต่อไป บดอะโวคาโดด้วยส้อม โดยเหลือชิ้นใหญ่ไว้หลายๆ ชิ้น

ขั้นตอนที่ #3: ใส่ส่วนผสมที่เหลือ รวมทั้งส่วนผสมเพิ่มเติมใดๆ

ขั้นตอนที่ #4: เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

#7 Guac Edamame ที่ไม่มีอะโวคาโด

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (7)

ไม่มีอะโวคาโดสุกอยู่ในมือเหรอ? ไม่ต้องกังวล คุณยังสามารถสนองความอยากจุ่มครีมใน Super Bowl Sunday ได้ด้วยสูตร guac ที่ปราศจากอะโวคาโดนี้ ส่วนผสมหลักคือถั่วแระญี่ปุ่นที่อุดมไปด้วยโปรตีน! นอกจากจะเป็นแหล่งที่ดีของ
โปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์
ถั่วแระญี่ปุ่นเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นไฟเบอร์ วิตามินเค และแมงกานีส นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแทนที่อะโวคาโดในอาหารคาวอีกด้วย เราเติมกรีกโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและเพิ่มเนื้อครีมให้เข้มข้น (ซึ่งสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยทางเลือกที่ไม่มีส่วนผสมของนม) และเรายังเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสดจำนวนหนึ่งเพื่อให้ได้รสชาติที่มีชีวิตชีวาและมีรสชาติ

ใช้เป็นจิ้มผักสด ทาบนแซนวิชหรือนาโช่ หรือใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารเรียกน้ำย่อยแทบทุกชนิดในเมนู

วัตถุดิบ: :

  • ถั่วแระญี่ปุ่น 2 ถ้วย ปรุงและตกแต่ง
  • โยเกิร์ตกรีกแบบไม่หวานหรือโยเกิร์ตไร้นม ⅓ ถ้วย (มะพร้าว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือสไตล์กรีก)
  • มะนาวสด ½ ลูก พร้อมน้ำคั้น (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
  • กระเทียมบด 2 กลีบ
  • 3 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับ
  • ผักชีสับ 1/2 ถ้วย
  • หัวหอมแดงสับ ¼ ถ้วย
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอะโวคาโด 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • ยี่หร่าบด 1-2 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นความเร็วสูง ยกเว้นน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2: เติมน้ำมันครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะตามต้องการ เพื่อปั่นส่วนผสมให้เป็นเบสที่เป็นครีม

ขั้นตอนที่ #3: ทดสอบรสชาติและปรับส่วนผสมหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ #4: เสิร์ฟและเพลิดเพลิน

#8 จุ่มถั่วดำง่ายๆ

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (8)

ซอสถั่วดำที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพนี้มักเป็นที่ถูกใจของผู้คนเสมอ สิ่งที่ดีที่สุดคือสามารถทำได้ภายในไม่กี่นาทีและคุณอาจมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในมือ! เต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชจากถั่วดำ ราดด้วยซัลซ่ารสเผ็ดและสมุนไพรสด ต่างจากซอสส่วนใหญ่ตรงที่ไม่มีเกลือและน้ำมันส่วนเกิน แต่ไม่หวงรสชาติ เสิร์ฟพร้อมกับผักหรือชีสไร้นมและแคร็กเกอร์ ใส่ในทาโก้หรือมันเทศ หรือผัดลงในชามพริกของคุณ! ยำ

วัตถุดิบ: :

  • 14 ออนซ์ 2 ขวด har haricots noirs en boîte ฉัน ฉัน ฉัน ฉัน et r r r r ฉัน ฉัน ฉัน ฉัน ฉัน ฉัน
  • ซัลซ่าอ่อนถึงปานกลาง ¾ ถ้วย
  • มะนาวสดคั้นน้ำ 1/2 ลูก
  • กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
  • ยี่หร่า 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
  • ผักชี ¼ ถ้วยสับ (ไม่จำเป็น)
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอะโวคาโด 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อทำให้สีจางลง (คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำได้)

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ยกเว้นน้ำมัน ลงในเครื่องปั่นความเร็วสูงหรือเครื่องเตรียมอาหาร น้ำซุปข้นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2: เติมน้ำมัน (หรือน้ำ) ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ หากจำเป็นเพื่อเจือจาง

ขั้นตอนที่ #3: ปั่นจนส่วนผสมเนียนและเป็นครีม

ขั้นตอนที่ #4: เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

#9 น้ำพริกแดงคั่วครีม

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (9)

แทนที่จะใช้ครีมชีส น้ำจิ้มพริกแดงคั่วไขมันต่ำนี้ทำจากโยเกิร์ตกรีกที่อุดมด้วยโปรตีนและเครื่องเทศเผ็ดเล็กน้อย รับประทานคู่กับแครกเกอร์หรือมันฝรั่งทอดที่ทำจากถั่ว Paleo ราดบนผักย่าง หรือใช้เป็นจิ้มคื่นฉ่ายสดและแท่งแครอท

วัตถุดิบ :

  • พริกแดงคั่วกระป๋อง 1 ถ้วยสะเด็ดน้ำ
  • โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย (หรือทางเลือกอื่นที่ปราศจากนม)
  • กระเทียมสับละเอียด 1-2 กลีบ
  • ปาปริก้า ½ ช้อนชา
  • ยี่หร่าป่น ¼ ช้อนชา
  • เกลือทะเลและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอกสำหรับเสิร์ฟไม่จำเป็น

ทิศทาง

ขั้นตอนที่ 1 :ใส่พริกแดงย่าง กรีกโยเกิร์ต กระเทียม ปาปริก้า ยี่หร่า เกลือทะเล และพริกไทยดำลงในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมจนส่วนผสมเนียนและเป็นครีม ตรวจสอบรสชาติและฤดูกาลหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 2 :ถ้าเป็นไปได้ แช่เย็นไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

#10 ซอสเขียวธรรมดา

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (10)

คุณสามารถเพลิดเพลินกับระเบิดรสชาติสำหรับเกมนี้บนชามไก่ฉีกในหม้อหุงช้าที่คุณชื่นชอบ ราดบนทาโก้กระทะ จับคู่กับถั่วทอด หรือใช้เป็นซอสหรือทาสำหรับผักสดหรือย่าง เต็มไปด้วยวิตามินซี แคลอรี่ต่ำ เต็มไปด้วยสมุนไพรสด รสอร่อย และส่วนผสมง่ายๆ เพียง 8 อย่างเท่านั้น!

วัตถุดิบ: :

  • 1 ครึ่งชีวิต ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม ทอม
  • หัวหอมขาวสับ ½ ถ้วยตวง
  • ผักชีฝรั่งสด ¼ ถ้วย
  • ผักชีสด ⅓ ถ้วย
  • ฮาลาปิโน 1 อัน
  • 2 gousses d’ail é é é é é é é é é é é
  • มะนาว 1 ผลพร้อมน้ำผลไม้
  • น้ำมันอะโวคาโดหรือสเปรย์น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

ทิศทาง :

ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาย่างและปูถาดอบด้วยกระดาษ parchment

ขั้นตอนที่ 2 :ในขณะที่เตาย่างกำลังอุ่น ให้หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง วางไว้เท่าๆ กัน คว่ำหน้าลงบนกระทะย่าง ใส่กระเทียม หัวหอม และพริกฮาลาปิโน จากนั้น เคลือบมะเขือเทศด้วยสเปรย์น้ำมันมะกอกหรืออะโวคาโด แล้วย่างเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนไหม้เกรียมเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3:เมื่อไหม้เกรียมแล้ว ให้นำออกจากเตาย่างแล้วปล่อยให้เย็น เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นความเร็วสูง ผสมจนส่วนผสมเนียน

ขั้นตอนที่ 4:เสิร์ฟทันทีหรือเก็บในตู้เย็นในขวดโหลสุญญากาศ

#11 Dough ของหวานจากแป้งคุกกี้ที่ปราศจากนม

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (11)

คุณคิดว่าเราจะละเลยฟันหวานของเราจริงๆ หรือ? เรามีสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบเพื่อสนองความต้องการของหวานในวันเล่นเกมของคุณด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์ ส่วนผสมลับในของหวานฮัมมูสคุกกี้แป้งไร้นมนี้? ถั่วชิกพี! มีโปรตีนสูงและเป็นเบสที่มีรสชาติครีมอร่อย และเชื่อเราเถอะ คุณ (และแขกของคุณ) จะไม่ชิมมันด้วยซ้ำ ผสมกับส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น ครีมเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แป้งข้าวโอ๊ต และน้ำผึ้งเล็กน้อย ส่วนที่ดีที่สุด? ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร ใช่แล้ว แป้งคุกกี้ดิบที่ดีต่อสุขภาพของคุณเอง ทาบนผลไม้หรือเค้กข้าว หรือใช้ช้อนกิน!

วัตถุดิบ :

  • 1 16 ออนซ์ ถั่วชิกพีหรือถั่วขาวกระป๋อง ล้างและสะเด็ดน้ำ
  • เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ชนิดครีมไม่หวาน ¼ ถ้วย (ใช้ครีมอัลมอนด์หรือเนยเมล็ดทานตะวันแทน)
  • สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโอ๊ต 1-3 ช้อนโต๊ะ ตามความจำเป็น
  • นมพร่องมันเนย ไม่หวาน 2-4 ช้อนโต๊ะ (แนะนำนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวโอ๊ต หรือนมอัลมอนด์)
  • น้ำผึ้งดิบ 1-3 ช้อนโต๊ะหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ ไม่จำเป็น
  • ช็อกโกแลตชิปที่ไม่ใช่นม ½ ถ้วย (เราชอบช็อกโกแลตชิปรสหวานจากหญ้าหวานของ Lily, นมข้าวโอ๊ตที่ใกล้สูญพันธุ์ หรือ Enjoy Life Foods)

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ถั่ว เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สารสกัดวานิลลา และสารให้ความหวานเสริมลงในเครื่องเตรียมอาหาร ชีพจรจนได้เนื้อครีมข้น หมายเหตุ: เครื่องปั่นความเร็วสูงจะทำให้ส่วนผสมร้อนเกินไป เครื่องเตรียมอาหารจะมีประสิทธิภาพมากกว่า

ขั้นตอนที่ 2: หากส่วนผสมแห้งเกินไป ให้เติมนมที่ไม่ใช่นมครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ตีให้เข้ากันจนได้ความคงตัวที่ต้องการ หากส่วนผสมบางเกินไป ให้เติมแป้งข้าวโอ๊ตครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ตีเป็นจังหวะจนได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 3: เมื่อแป้งเปียกขึ้นรูปแล้ว ให้ทดสอบรสชาติและปรับรสชาติตามนั้น หากต้องการเพิ่มความหวาน ให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น ให้เติมเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิปและพัลส์จนเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 4: เทใส่จานเสิร์ฟ สามารถแช่เย็นในตู้เย็นหรือเสิร์ฟได้ทันที สนุก!

บราวนี่แป้งดิป #12

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (12)

และสำหรับคนรักช็อกโกแลตทุกคน เรายังไม่ลืมคุณ! ทักทายบราวนี่ดิปแบบไม่ต้องอบ 6 ส่วนผสมแสนอร่อยที่อร่อย เสื่อม และปราศจากความรู้สึกผิดโดยสิ้นเชิง คล้ายกับฮัมมุสของหวานจากแป้งคุกกี้ด้านบน สูตรอร่อยที่อุดมด้วยโปรตีนนี้อาศัยถั่วชิกพี เต็มไปด้วยไฟเบอร์ หวานธรรมชาติ และจะสนองทุกความอยากของคุณ!

ผลผลิต: 6

วัตถุดิบ: :

  • ถั่วชิกพี 1 กระป๋อง ล้างและสะเด็ดน้ำ
  • ผงโกโก้หรือผงโกโก้ ¼ ถ้วย
  • เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง หรือเมล็ดทานตะวันไม่หวาน ¼ ถ้วย
  • ¼ ของ tasse de si si du d’é é é é é é
  • นมที่ไม่ใช่นม 2-4 ช้อนโต๊ะ
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ทิศทาง: :

ขั้นตอนที่ 1 :เพิ่มทุกอย่างลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นความเร็วสูง แล้วปั่นจนเนียนและเป็นครีม ขูดด้านข้างแล้วปั่นอีกครั้งหากจำเป็น หมายเหตุ: เติมนมที่ไม่ใช่นมครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ (หากจำเป็น) เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เนียน

ขั้นตอนที่ 2 :เมื่อได้ส่วนผสมแล้ว ให้ตักใส่ชามเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด แครกเกอร์ หรือเครื่องเคียงตามต้องการ!

ทำคะแนนที่ Super Bowl ด้วยสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้

ใครๆ ก็ชื่นชอบการจิบเครื่องดื่มระหว่างวัน และตอนนี้ คุณมีวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการในการเพลิดเพลินกับ Super Bowl Sunday ของคุณแล้ว! ด้วยสูตรจุ่มเล่นเกมเพื่อสุขภาพเหล่านี้ รักษาตัวเองให้ปราศจากความผิดและบรรลุเป้าหมายต่อไป อย่างที่คุณเห็น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องซับซ้อนหรือสับสนเสมอไป ด้วยเวลาเตรียมที่น้อย การล้างข้อมูลเพียงเล็กน้อย และส่วนผสมเพียง 10 รายการหรือน้อยกว่านั้น สูตรอาหารเหล่านี้จึงง่ายมาก! และเรายินดีที่จะเดิมพันว่าแขกของคุณ (และคุณ!) จะไม่ได้ลิ้มรสการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ด้วยซ้ำ

แม้ว่าสูตรอาหารที่ทำง่ายเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องมีในแต่ละวัน แต่ก็เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารหรือมื้ออาหารตลอดทั้งปี! ว่ายน้ำได้ดี

ที่เกี่ยวข้อง

12 Dips ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับ Super Bowl Sunday (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Tish Haag

Last Updated:

Views: 5598

Rating: 4.7 / 5 (67 voted)

Reviews: 82% of readers found this page helpful

Author information

Name: Tish Haag

Birthday: 1999-11-18

Address: 30256 Tara Expressway, Kutchburgh, VT 92892-0078

Phone: +4215847628708

Job: Internal Consulting Engineer

Hobby: Roller skating, Roller skating, Kayaking, Flying, Graffiti, Ghost hunting, scrapbook

Introduction: My name is Tish Haag, I am a excited, delightful, curious, beautiful, agreeable, enchanting, fancy person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.