เวสลีย์ บาติสตา ซีอีโอของ JBS ที่สำนักงานของเขาในเซาเปาโล
(เรื่องนี้มาจากนิตยสาร Forbes ฉบับวันที่ 9 พฤษภาคม ในวันนี้)
คุณสามารถกินได้ทั้งหมด
เรื่องราวมีอยู่ว่าเมื่อเวสลีย์ เมนดอนซา บาติสตามาถึงเมืองกรีลีย์ รัฐโคโล ในปี 2550 จากบราซิล เขาสวมชุดคาวบอยพื้นฐานอย่างกางเกงยีนส์ รองเท้าบูท และหมวก เขาพูดภาษาอังกฤษไม่ได้และพยายามทำให้มือเปื้อนเลือด แสดงให้คนขายเนื้อของ Swift ที่เพิ่งซื้อมาใหม่เห็นวิธีชำแหละซากวัวที่มีมูลค่ามากที่สุดดอลลาร์ออกมา
ตัดภาพมาที่สี่ปีต่อมา บาติสตา วัย 41 ปี นั่งอยู่ในล็อบบี้ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัลในนิวยอร์กซิตี้ มองผ่านการนำเสนอเป็นภาษาอังกฤษ ผมสีเข้มของเขาหวีไปด้านหลัง สวมสูทราคาแพง ผูกเน็คไทสีแดงและชุดหนัง รองเท้า. เขามี BlackBerry อยู่ในมือโดยไม่มีรอยเลือดติดอยู่
เกิดอะไรขึ้นกับคาวบอยจาก Goias เมืองภายในของบราซิล? บาติสตาโน้มตัวไปข้างหน้า ส่ายศีรษะ "มีตำนานมากมายที่นั่น" เขาพูดเป็นภาษาโปรตุเกสซึ่งมีประเทศที่ไม่เหมือนใคร "[พี่น้องของฉันและฉัน] เติบโตในธุรกิจฆ่าสัตว์ เรารู้จักธุรกิจนี้ดี แต่ก็มีตำนานเล็กน้อย
นี่หมายถึงการทำงานที่ควบคุมโดยครอบครัวเจบีเอส เอส.เอ.ผู้ผลิตเนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดในโลก อันดับที่ 766โกลบอล 2000รายชื่อบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในโลก ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมา JBS ได้มีส่วนร่วมในธุรกรรม 13 รายการ ซึ่งรวมถึงการซื้อกิจการร้านขายของชำในสหรัฐฯ อย่าง Swift, Smithfield Beef และ Pilgrim's Pride มีชาวอเมริกันไม่กี่คนที่เคยได้ยินชื่อ JBS แต่เป็นผู้รับผิดชอบ 22% ของอุปทานเนื้อวัวของสหรัฐฯ รายได้ประมาณ 70% มาจากการดำเนินงานในสหรัฐอเมริกา "มันอยู่ใน DNA ของเราที่จะเติบโต" บาทิสตากล่าว
แต่ความคลั่งไคล้การซื้อกิจการนั้นซึ่งขยายไปถึงออสเตรเลียและอาร์เจนตินาทำให้ JBS มีหนี้สิน 6.9 พันล้านดอลลาร์ นักวิเคราะห์บางคนกังวลว่า JBS กินมากเกินไป บริษัทขาดทุน 160 ล้านดอลลาร์ในปี 2553 จากยอดขายประมาณ 33,000 ล้านดอลลาร์ สาเหตุหลักมาจากต้นทุนในการรวมกิจการของ Pilgrim's และ Bertin ผู้บรรจุหีบห่อของบราซิล นักลงทุนไม่สบายใจ: หุ้นของ JBS ซึ่งซื้อขายใน Novo Mercado ของบราซิลลดลง 30% ในปีที่แล้ว ผู้ผลิตเนื้อสัตว์รายอื่น รวมถึงคู่แข่งหลักของ JBSไทสันฟู้ดส์กำลังเผชิญกับปัญหาด้านรายได้ โดยส่วนใหญ่เป็นผลมาจากราคาข้าวโพดพุ่งสูงขึ้นซึ่งทำให้ต้นทุนการเลี้ยงโคสูงขึ้น
โฟกัสของ JBS ในขณะนี้คือการทำให้ดีในการเข้าซื้อกิจการโดยการลดหนี้จากสามเป็นสองเท่าของ Ebitda ภายในสิ้นปี 2555 และเพิ่มอัตรากำไรสุทธิ 3.6% (อุตสาหกรรมอยู่ในช่วงจาก 3% เป็น 6.1%) Batista กล่าวว่า JBS กำลังฉวยโอกาสในภาวะเศรษฐกิจถดถอย ขณะนี้การฟื้นตัวดำเนินไปอย่างเต็มรูปแบบ ยอดขายไม่รวมการเข้าซื้อกิจการเพิ่มขึ้น 14% ในปี 2553 เขาจะมุ่งเน้นไปที่การบูรณาการในปีนี้
เมื่อรวมกับพ่อของพวกเขา José Batista Sobrinho ซึ่งเริ่มธุรกิจในปี 2496 พี่น้องหกคนที่ควบคุม JBS แบ่งปันหุ้น 2.6 พันล้านดอลลาร์ในบริษัท (28%) เมื่อ Sobrinho เริ่มธุรกิจที่ฟาร์มเล็กๆ ของเขาในอนาโปลิส มันเป็นการแสดงคนเดียว เขาฆ่าวัวหนึ่งหรือสองตัวต่อวัน เลาะกระดูกออกแล้วขายให้คนขายเนื้อในท้องถิ่น ในปี 1956 เมื่อเมืองหลวงใหม่ของบราซิลอย่างบราซิเลียถูกสร้างขึ้นห่างออกไปทางตะวันออก 125 ไมล์ เขาจัดหาเนื้อให้กับคนขายเนื้อและร้านอาหาร ในปี 1968 Sobrinho ได้ซื้อโรงฆ่าสัตว์เล็กๆ แห่งหนึ่ง ทำให้จำนวนวัวที่ถูกฆ่าเพิ่มขึ้นเป็น 100 ตัวต่อวัน สองปีต่อมาโรงฆ่าสัตว์อีกแห่งเพิ่มกำลังการผลิตเป็น 500 ต่อวัน
ในขณะเดียวกัน ครอบครัวของเขาก็เติบโตเช่นกัน: เด็กชายสามคน José, Wesley และ Joesley และเด็กผู้หญิงสามคน Vanessa, Vivianne และ Valere เด็กชายทั้งสองเรียนรู้ธุรกิจควบคู่ไปกับพ่อของพวกเขา แม้ว่าบาติสตาจะบอกว่าพ่อของเขาเป็นช่างเนื้อตัวจริงเพียงคนเดียวในครอบครัว เขาและพี่น้องจะซื้อและขายวัว เจรจากับลูกค้า และเรียนรู้การทำงานภายในของอุตสาหกรรม เมื่ออายุ 17 ปี แต่ละคนลาออกจากโรงเรียนมัธยมเพื่อบริหารโรงฆ่าสัตว์ต่างๆ ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของ
"[ภูมิหลังของเรา] ไม่ใช่นักวิชาการ" บาทิสตากล่าว "เรามีเบื้องหลังของชีวิต เราเรียนรู้จากการใช้ชีวิต" José คนโตเป็นผู้นำบริษัทในช่วงเริ่มต้นการเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ในปี 2548 หลังจากดำรงตำแหน่งมา 20 ปี เขาตัดสินใจเลือกเส้นทางอาชีพด้านการเมือง ซึ่งสุดท้ายแล้วก็ไม่ประสบความสำเร็จ Joséยังคงอยู่ในคณะกรรมการของ JBS โดยทำหน้าที่เป็นผู้ประสานงานกับพี่น้องของเขา ที่ 77 Sobrinho ยังเป็นที่ปรึกษา แต่ส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่ฟาร์มปศุสัตว์โดยทิ้งรายละเอียดประจำวันให้กับลูกชายของเขา ลูกสาวของเขาก็อยู่ในคณะกรรมการของ JBS ด้วย
JBS ประสบความสำเร็จ Batista กล่าวเพราะครอบครัวให้รางวัลการกระทำด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด เขาไม่ชอบระบบราชการและส่งเสริมความคล่องตัว ประสิทธิภาพ และความเด็ดขาด ในปี 1996 Batista ได้แต่งตั้ง Jeremiah O'Callaghan ซึ่งปัจจุบันเป็นผู้อำนวยการฝ่ายนักลงทุนสัมพันธ์ของ JBS โดยรับผิดชอบดูแล JBS ทั่วโลก Batistas ให้ขอบเขตอิสระแก่ O'Callaghan เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่ และฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและกฎระเบียบต่างๆ "ฉันเป็นเหมือนเด็กในร้านขายของเล่น" O'Callaghan กล่าว "ฉันพบบริษัทที่บอกว่าแค่เดินหน้าและลงมือทำ"
เมื่อ 20 ปีที่แล้ว สองพี่น้องต้องการขยายภูมิภาค "เราทำเช่นนั้น" บาทิสตากล่าว พวกเขาเริ่มคิดว่าจะขยายไปทั่วประเทศอย่างไร และซื้อบริษัทหลายแห่งในบราซิลในช่วงปี 1990 จากนั้นพวกเขามองหาที่จะขยายในอเมริกาใต้ ในปี 2548 JBS ได้ซื้อ Swift Armor S.A. ซึ่งเป็นผู้ผลิตและส่งออกเนื้อวัวรายใหญ่ที่สุดของอาร์เจนตินา จากนั้นสายตาก็หันไปที่สหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นประเทศเดียวที่ส่งออกเนื้อสัตว์มากกว่าบราซิล
ในปี 2550 ได้เปิดตัว IPO ในบราซิล นั่นเป็นช่วงที่การซื้อกิจการในต่างประเทศเป็นไปอย่างสนุกสนาน ด้วยความช่วยเหลือจาก BNDES ธนาคารเพื่อการพัฒนาของบราซิล ซึ่งให้เงินแก่ธุรกิจต่างๆ ทั่วทั้งบราซิล (ในปี 2010 มีการเบิกจ่ายสูงถึง 100 พันล้านดอลลาร์) ในปี 2550 บริษัทลงทุนครั้งแรกใน JBS ประมาณ 390 ล้านดอลลาร์ ปัจจุบันควบคุม 20.6% ของบริษัท
สวิฟต์เสนอโอกาสที่สมบูรณ์แบบให้กับ JBS บาติสตากล่าว: เป็นบริษัทที่มีผลประกอบการแย่ที่สุดในตลาดเนื้อวัวของสหรัฐฯ ในขณะที่บริษัทอื่นๆ ทำผลงานได้ค่อนข้างดี สำหรับปัญหาของ JBS Swift นั้นเป็นคำถามเกี่ยวกับการจัดการที่ไม่ดี บริษัทจ่ายเงินสด 225 ล้านดอลลาร์ และรับภาระหนี้ของสวิฟต์ 1.2 พันล้านดอลลาร์ นำโรงงาน JBS 12 แห่งในสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย และเพิ่มวัว 23,000 ตัวที่ถูกเชือดต่อวัน ก่อนการเซ็นสัญญา บาติสตาซึ่งแทบจะพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ในตอนนั้น ตัดสินใจว่าจะเปลี่ยนบริษัทให้ได้ เขาต้องย้ายภรรยาและลูกเล็กๆ สามคนไปที่กรีลีย์ เขาใช้เวลา 45 วันก่อนที่จะปิดข้อตกลงกับนักแปลที่สัมภาษณ์พนักงาน Swift 300 คน เขาเปรียบเทียบประสบการณ์กับการเป็นผู้จัดการทีมฟุตบอล: "เมื่อคุณเป็นผู้จัดการทีมคนใหม่ สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือทำความรู้จักกับทีม"
ขณะที่บาติสตามุ่งเน้นไปที่การดำเนินงานในฐานะประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ JBS USA (บริษัทสาขาในอเมริกาของบริษัท) โจสลีย์ยังคงอยู่ในบราซิลในฐานะประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ JBS โดยมุ่งเน้นที่การเงิน ทั้งสองยังคงติดต่อกันอยู่บ่อยครั้ง “พวกเขาพูดคุยกันเสมอ ถกเถียงกันอยู่เสมอ” คัลลาแฮนกล่าว "พวกเขาใช้ทักษะของพวกเขาเพื่อเติมเต็มซึ่งกันและกัน"
ในปี 2009 JBS ก้าวกระโดดอีกครั้งเมื่อควบรวมกิจการกับ Bertin S.A. บริษัทผลิตเนื้อบรรจุหีบห่อของบราซิล นอกจากนี้ บริษัทยังได้ขยายธุรกิจไปสู่ธุรกิจสัตว์ปีก โดยจ่ายเงิน 800 ล้านดอลลาร์สำหรับดอกเบี้ย 64% ของ Pilgrim's Pride มันดึง Pilgrim ออกจากการล้มละลายในข้อตกลงที่มีมูลค่าองค์กร 2.8 พันล้านดอลลาร์ การซื้อกิจการทั้งสองครั้งเป็นไปได้ด้วยเงินทุน 2 พันล้านดอลลาร์จาก BNDES ทำให้ JBS เป็นผู้ผลิตเนื้อวัวรายใหญ่ที่สุดของโลกและผู้ผลิตสัตว์ปีกรายใหญ่อันดับสองของโลก JBS รวมสำนักงานใหญ่ของ Pilgrim ไว้ที่ Greeley และลดตำแหน่งองค์กรและธุรการ 860 ตำแหน่ง Don Jackson ผู้ดำเนินการ Pilgrim's Pride ตลอดกระบวนการปรับโครงสร้างองค์กร กล่าวว่า แม้ว่า JBS จะเป็นส่วนหนึ่งของการปรับโครงสร้างองค์กรของบริษัท แต่ก็ไม่ได้รบกวนการดำเนินงานของไก่ ภายในสิ้นปี 2553 Pilgrim's สามารถลดหนี้จาก 2.1 พันล้านดอลลาร์เป็น 1.3 พันล้านดอลลาร์
การเป็นผู้ผลิตโปรตีนระดับโลกที่หลากหลายทำให้ JBS สามารถสำรวจตลาดในแบบที่ไม่ค่อยมีใครทำได้ ตัวอย่างเช่น ในปี 2551 เมื่อสหภาพยุโรปจำกัดเนื้อสัตว์ของบราซิล โดยกล่าวหาว่าผู้เพาะพันธุ์ไม่ปฏิบัติตามมาตรการตรวจสอบย้อนกลับของสหภาพยุโรป JBS จึงใช้ประโยชน์จากบริษัทสาขาในออสเตรเลียเพื่อส่งออกไปยังยุโรป (การส่งออกเนื้อวัวของบราซิลไปยังสหภาพยุโรปกลับมาดำเนินการอีกครั้งในปี 2552) ไม่มีผู้ผลิตเนื้อสัตว์ของบราซิลรายใดที่สามารถส่งออกเนื้อส่วนลดไปยังสหรัฐอเมริกาได้เนื่องจากกฎความปลอดภัยของสหรัฐอเมริกา JBS มีบริษัทสาขาในสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ เนื่องจากผลิตโปรตีนที่แตกต่างกันสามชนิด ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อไก่ จึงสามารถป้องกันความเสี่ยงได้
การขยายตัวทั่วโลกมีขีดจำกัด ในปี 2551 เมื่อ JBS ประกาศว่าจะซื้อ National Beef Packing สหรัฐฯ ผู้แปรรูปเนื้อวัวรายใหญ่อันดับสี่ หน่วยงานกำกับดูแลในวอชิงตันยื่นฟ้องต่อต้านการผูกขาด โดยอ้างว่าการซื้อกิจการจะกำหนด “การปรับโครงสร้างขั้นพื้นฐานของอุตสาหกรรมการบรรจุเนื้อวัวของสหรัฐ” และ “ขจัดการแข่งขันแบบตัวต่อตัว” ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ราคาผู้บริโภคสูงขึ้น ในปี 2009 JBS ยกเลิกข้อตกลง เมื่อต้นปีที่ผ่านมา มีข่าวลือแพร่สะพัดว่า JBS กำลังประมูลงานซาร่า ลีนักวิเคราะห์ตั้งคำถามว่า JBS จะจัดหาเงินทุนให้กับข้อตกลงนี้ได้อย่างไร การประมูลไม่ผ่าน
อาจมีการเสนอขายหุ้นของสหรัฐที่ขอบฟ้า? อาจจะ. JBS ไม่เร่งรีบ สิ่งสำคัญอันดับแรกคือการจัดบ้านให้เป็นระเบียบ แม้ว่า Moody's จะมีมุมมองเชิงบวกต่อ JBS ตั้งแต่ปี 2552 แต่กระแสเงินสดที่มีข้อจำกัดด้านหนี้สินของบริษัทยังคงอันดับเครดิตไว้ที่ B1 เพื่อช่วยรักษาสมดุล JBS วางแผนที่จะโอนหนี้บางส่วนที่ถืออยู่ในบริษัทสาขาของบราซิลไปยังหน่วยงานในสหรัฐอเมริกา ซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์ทางภาษีแก่บริษัท
หลังจากเกือบสี่ปีที่กรีลีย์ บาติสตากลับมาที่เซาเปาโลในเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งตอนนี้เขาและครอบครัวอาศัยอยู่ เขารับบทบาทประธานเจ้าหน้าที่บริหารระดับโลกของ JBS ในขณะที่โจสลีย์เป็นประธาน แจ็คสันกลายเป็นหัวหน้าของ JBS USA ซึ่งรับผิดชอบการผสานรวม แม้ว่าบริษัทจะบริหารงานโดยพี่น้อง แต่เขาไม่คิดว่ามันเป็นธุรกิจของครอบครัว "JBS ไม่ได้ดำเนินการเพื่อประโยชน์ที่แท้จริงของครอบครัว" เขากล่าว "[ครอบครัว] รับผิดชอบต่อผู้ถือหุ้นและเจ้าหนี้รายอื่น ๆ มาก ในแง่นั้นเวสลีย์และโจสลีย์บริหารบริษัทไม่เหมือนกับธุรกิจที่ควบคุมโดยครอบครัวหลายแห่ง"
แม้ว่าตอนนี้ JBS จะไม่จำเป็นต้องผ่านการซื้อกิจการใหม่ หาก "โอกาสที่เหมาะสม" ปรากฏขึ้น Batista กล่าว เขาใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการท่องเที่ยว หนึ่งสัปดาห์ในสหรัฐอเมริกา (เขาเก็บบ้านในโคโลราโด) หนึ่งสัปดาห์ในออสเตรเลีย และสองสัปดาห์ในบราซิล เขาไปเยี่ยมโรงงาน แต่ส่วนใหญ่เขาจะสวมสูทและผูกเน็คไท และพบปะกับลูกค้าและนักลงทุน เมื่อ 10 ปีที่แล้ว เขาไม่เคยคิดเลยว่าบริษัทครอบครัวของเขาจะมาอยู่ในสหรัฐฯ “คุณถึงจุดหนึ่งและเข้าถึงความจริงบางอย่าง จากนั้นคุณก็พร้อมสำหรับความเป็นจริงอีกครั้ง” เขากล่าว "หนึ่งขั้นในเวลา."
---
ติดตามผมได้ที่บล็อกและบนทวิตเตอร์.